Råvareguiden

Brændenælde

Siden tidernes morgen er brændenælden blevet brugt som lægeplante.
De romerske soldater brugte den til at massere deres ømme ben og fremme blodcirkulationen.
I Middelalderen blev de af munkene brugt til afkog og udtræk.
Brændenælden er rig på vitaminer og mineraler, hvilket gør den til en sund næringskilde.

Del artiklen: