Den bedste opskrift til mørbrad a la creme
En let brise strømmer ind gennem det åbne køkkenvindue, og du nærmest svømmer i duften af svinemørbrad, som ligger og hviler på køkkenbordet. Det er en af de øjeblikke, hvor…
Kategori: andre opskrifter
Den bedste opskrift til tacos: En familie favorit
Duften af krydderier, der langsomt breder sig i køkkenet, minder mig om de stille øjeblikke i weekenden, hvor familien samles om et fælles måltid. Tacos er mere end blot en…
Porchetta tilbehør: de perfekte sideretter til en klassisk italiensk festmiddag
Der er noget særligt ved at samle familien om en porchetta, hvor de sprøde svær og det saftige kød harmonerer med velvalgte tilbehør. Forestil dig en kølig brise, der fylder…
Den bedste opskrift til kage uden æg
Det er en kølig efterårsdag, og mens bladene falder udenfor, fyldes køkkenet med en behagelig duft af hjemmebag. Det er det perfekte tidspunkt at bage en kage uden æg, der…
Den bedste opskrift på stikkelsbærtærte
en tidløs sommerklassiker: stikkelsbærtærte Det er en lun sommeraften, og solen kaster sine gyldne stråler gennem køkkenvinduet. På bordet foran dig ligger en kurv fyldt med de fineste, syrlige stikkelsbær,…
En aften med risotto og svampe: en sanselig rejse
Duften af sautéede svampe fylder køkkenet, mens skumringen langsomt lægger sig udenfor vinduet. Det er dén særlige tid på året, hvor svampene pibler frem i skovbunden, og risotto svampe er…
Den ultimative cupcakes opskrift til alle anledninger
Du står i køkkenet, og duften af friskbagt dej begynder at sprede sig i rummet. Det er en af de øjeblikke, hvor tiden står stille, og verden udenfor virker fjern.…
Vaniljeis opskrift: en klassisk delikatesse til hele familien
Der er få ting, der kan bringe en hel familie sammen som en skål kold og cremet vaniljeis. I sæsonen, hvor sommeren står på sit højeste og solen bager, er…
Kleftiko: En græsk klassiker med lam
Smagen af det autentiske Grækenland Forestil dig duften af hakket rosmarin og hvidløg, der langsomt fylder dit køkken. Der er noget tryllebindende ved lyden af kleftiko, der stille og roligt…
Blåmuslinger i hvidvin med cremet sauce og hvidløgsflutes
Duften af havet fylder dit køkken, mens du forbereder blåmuslinger i en rig hvidvinssauce. Tænk på de stille stunder, hvor du langsomt rører i gryden og fornemmer muslingernes skal åbne…
Print dine opskrifter – en uundværlig hjælp i køkkenet
Sponsoreret indhold At lave mad er en kunst, og enhver passioneret kok ved, hvor vigtigt det er at have opskrifter lige ved hånden. Selvom digitale skærme er praktiske, kan det…
Den bedste guide til at bekæmpe glaspest
Hvem har ikke stået i køkkenet og opdaget, at deres yndlingsglas pludselig er blevet matte og grimme? Det næsten magiske øjeblik, hvor det varme opvaskemaskinedamp bryder op, kun for at…
Den bedste vegetarlasagne
Duften af mad der simrer stille på komfuret, har altid mindet mig om de øjeblikke hvor tiden står stille. Når efteråret lægger sit gyldne tæppe over landskabet, er køkkenet det…
Den bedste opskrift på spaghetti squash
En gastronomisk rejse ind i spaghetti squashens univers Midt i et køkken fyldt med lækre dufte og varme toner fra komfuret, finder du spaghettisquashen. En venlig og alsidig grøntsag, der…
Nakkefilet på grill: den ultimative guide for familiegrillning
duften af grillet nakkefilet på en sommeraften Forestil dig duften af en saftig nakkefilet på grillen, der langsomt fylder luften med en uimodståelig aroma. Dette er duften af sommer, af…