Råvareguiden

Forfatter: Henrietta

Edamamebønner med krydderurteolie og feta

Duften af krydderurteolie, der blander sig med dampen fra varme edamamebønner, er en symfoni af aroma, der fylder køkkenet, mens solstrålerne glitrer på det afkølede stålkar, hvor bønnerne ligger og…
Read more

Hjemmelavet mango yoghurt med kardemomme

En mild brise blæser gennem køkkenvinduet, mens sommerens solstråler danser hen over bordet. Den rige duft af tropiske frugter fylder rummet, og du mærker en lille glæde boble op i…
Read more

Den bedste opskrift på coleslaw dressing

Duften af coleslaw dressing, der langsomt blander sig med friskrevet kål og sprøde gulerødder, er et must i ethvert køkken, uanset årstiden. Med sommeren lige om hjørnet, kan du forestille…
Read more

Den bedste opskrift til irish coffee

Fang øjeblikket med en klassisk irish coffee Duften af friskbrygget kaffe og den karakteristiske aroma af irsk whiskey blander sig i køkkenet, mens novembervinden rusker i de nøgne træer udenfor.…
Read more

Paloma – en sansefuld rejse i glasset

Lyden af isterninger, der rammer metalbunden i cocktailshakeren, og den opfriskende duft af nyspresset grapefrugt. Midt i dette kaos, føles det som om, tiden står stille i køkkenet. Velkommen til…
Read more